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either being sweet (jamonado or hamonado;
Philippine Spanish:
longaniza jamonada) or
garlicky (de
recado or derecado;
Philippine Spanish:
longaniza de recado...
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membrillo Dulce de
leche Empanadas Estufado Ensaymadas Escabeche Espasol Flan
Jamonada or
Endulzado Galletas Jamón Lechón
Longaniza Lúgaw Maíz con
hielo Mantequilla...
- valenciana,
caldo de vaca/cerdo/pollo, puchero,
caldo de arroz, lechón,
jamonadas, endulzados, embutido, adobo, afritadas, menudo, caldereta, jumbá, Leche...
