- "Tochitura, plat
traditionnel roumaine".
PtitChef (in French). Enache, D. Bucătăria unităților
gastronomice, Ed. Sport-Turism, București 1975 v t e v t e...
-
literary newspaper Adevărul
Literar și Artistic, with a
column he
named Gastronomice ("Gastronomics"),
mixing real and
imaginary recipes. It was in Bucharest...
- găgăuze at
Radio Chișinău (in Romanian)
Similitudini ale tradițiilor
gastronomice găgăuze cu cele din bucătăria moldovenească in "Știință, educație, cultură...
- Pîrjol, "Destinul unui
formator de gusturi. De la
savoarea 'pastilei'
gastronomice la
gustul fad al compromisului", in Transilvania,
Issue 12/2011, pp....
- Pîrjol, "Destinul unui
formator de gusturi. De la
savoarea 'pastilei'
gastronomice la
gustul fad al compromisului", in Transilvania, Nr. 12/2011, pp. 21...
- Pîrjol, "Destinul unui
formator de gusturi. De la
savoarea 'pastilei'
gastronomice la
gustul fad al compromisului", in Transilvania, Nr. 12/2011, pp. 19...
