Definition of Chileajo. Meaning of Chileajo. Synonyms of Chileajo

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Definition of Chileajo

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Meaning of Chileajo from wikipedia

- Chileajo de cerdo is a dish originating from Oaxaca, Mexico. It consists of pieces of pork boiled in water and cooked in a thick sauce made of toasted...
- Adobada Calabacitas con puerco Carne de chango Carnitas Chicharrón en salsa Chileajo de cerdo Chilorio Chorizo Cochinita pibil Cueritos Poc chuc Beef Alambre...
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