-
Capunti is a type of
short convex oval
pasta resembling an open
empty pea pod.
Media related to
Capunti at
Wikimedia Commons Italy portal Food portal...
- manatelli,
orecchie di
prete (lit. 'priest's ears'), strascinati, truoccoli;
capunti, cingule, minuich, rascatelli,
zinnezinne (Basilicata); cantaroggini, cavatieddi...
- Cortecce, gnocchetti, manatelli,
orecchie di prete, strascinati, truoccoli;
capunti, cingule, minuich, rascatelli,
zinnezinne (Basilicata); cantaroggini, cavatieddi...
- as a
special guest to
demonstrate three types of
pasta for the chefs:
capunti in a
tomato sauce;
lorighittas in a herb
butter sauce; and
trofie in a...
-
Cannerozzetti Capelli d'angelo
Capellini Cappellacci di
zucca Cappelletti Capunti Caramelle Casarecce Casoncelli C****ulli
Castellane Casunziei Cavatappi...
- Apulia, but
there are many
other shapes as well.
These include cavatelli,
capunti (typical of the
Murgia plateau),
troccoli (from the Daunia),
lagane and...
